Cap sur notre Hoppy Lager 2026, comme chaque année nous explorons un nouveau Houblon, c’est année c’est au tour du Truimph !
Toujours notre Lager « single hop » à l’avoine, blonde, douce, légère et fruitée; houblonnée à cru et sacrement désaltérante ! 
Cette année nous avons choisi de mettre en avant le houblon Triumph. Ce houblon a récemment été développé dans l’Oregon (USA) par USDA Hop Breeding & Genetics à Corvallis et sa filiation comprend les célèbres houblons Nugget, Brewers Gold, East Kent Goldings et Hallertau Mittelfrüh.
Il nous vient aujourd’hui de notre partenaire houblonnier de Bretagne houblon. Il nous procure de fins arômes fruités et floraux (Pêche, citron vert, orange), et est particulièrement adapté aux lager. Et pour rien vous cacher on est très content du résultat !
Ingrédients :
Malts : Pilsen (Origine Berry), VolcaAvoine (Auvergne)
Houblons : Triumph – Org. France : Bretagne houblon
Levure : Lager – Blitz Lager
Déjà dispo chez nos revendeurs habituels et bien sur en direct @fromagerie les 13Blés
Santé ! 